|
MENU Á LA CARTE (OPDATERET DEN 11-OCT-2011)
|
||
|
|
Antipasti - Forretter |
|
1. |
Il CarpaccioTyndskåret oksemørbrad med parmesanost, ruccola salat & olivenolie |
88,- |
2. |
Antipasto misto fantasia all’italianaAnretning af forskellige små appetitvækkere |
80,- |
3. |
Vitello tonnatoTynde skiver af kalvefilet med tun sauce og kapers |
89,- |
4. |
Code di scampi e gamberoniJomfruehummer haler og jumborejer med hvidløg og hvidvinssauce |
89,- |
5. |
Pepata di cozzeSauterede muslinger |
76,- |
|
|
Zuppe - Supper |
|
8. |
Brodetto di pesceSuppe med blandet fisk (min.2 pers.) pr.pers. |
76,- |
9. |
Zuppa del giornoDagens suppe |
59,- |
|
|
Pasta - Pastaretter |
|
11. |
Ravioli al burro e salviaRavioli fyldt med ricotta og spinat med smør og salvie |
92,- |
12. |
Pennette al filetto e asparagiSmå penne m/ oksemørbrad strimler, sennep, asparges i flødesauce |
96,- |
13. |
Tagliolini con ragout bianco di agnelloFriske hjemmelavede tagliolini med hvid lamme ragout |
99,- |
14. |
Linguine alla pescatoraLinguine m/ jomfruehummer og forskellige slags fisk |
128,- |
15. |
Pasta a sorpresa (min. 2 pers.)2 overraskelse pastaretter. Serveres en ad gangen (min 2 pers.) pr. pers. |
109,- |
|
|
Carne – Kødretter |
|
21. |
Galletto all grigliaGrillet lille hane-kylling |
156,- |
22. |
Scaloppine agli asparagiKalvefilet med friske asparges og parmesan flager |
178,- |
23. |
Sella di agnello al rosmarinoLammekrone med honning og frisk rosmarin |
185,- |
24. |
Filetto di manzoOksemørbrad med frisk rucola og balsamiske eddike creme |
199,- |
25. |
Nodino di vitello alla grigliaGrillet kalvekrone (specialitet) |
205,- |
|
|
Pesce – Fiskeretter |
|
31. |
Filetti di luciopercaSandar fileter m/ smør, salvie og hvidvin |
159,- |
32. |
Pesce mistoBlandet fisk i hvidvin med kartofler |
205,- |
33. |
Bocconcini di coda di rospoHavtaske stykker med cherry tomater og kartofler |
188,- |
|
|
Pizza |
|
11. |
MargheritaTomat, frisk mozzarella og basilikum |
77,- |
13. |
CapricciosaTomat, frisk mozzarella, champignon, skinke, artiskokker |
97,- |
17. |
SicilianaTomat, frisk mozzarella, ansjos, kapers og oliven |
97,- |
28. |
ParmaTomat, frisk mozzarella, Parma skinke og rucola |
99,- |
12. |
ProsciuttoTomat, frisk mozzarella, ægte italiensk skinke |
94,- |
42. |
Salame NapoliTomat, frisk mozzarella, Napoli salami, og parmesan ost |
95,- |
47. |
Pizza alla porchettaTomat, frisk mozzarella, skiver af stegte pattegris og rucola |
96,- |
48. |
ItaliaFrisk mozzarella, cherry tomat, rucola og basilikum |
94,- |
49. |
Al GamberoTomat, frisk mozzarella, jumborejer |
99,- |
50. |
Pizza biancaFrisk mozzarella, squash og auberginer (ingen tomat) |
94,- |
|
|
Dessert e formaggi - Desserter og oste |
|
51. |
Pecorino2 slags fåreost med valnødder og akacie honning |
64,- |
52. |
Pecorino e parmigiano con frutta
|
67,- |
53. |
TiramisúTraditionel tiramisú |
54,- |
54. |
Tortino di cioccolatoHjemmelavet varm chockolade tærte |
54,- |
55. |
Crème brûlée al cafféCréme brûlée med kaffe smag |
52,- |
56. |
Sorbetto al limoncelloSorbet is med limoncello likør |
52,- |