MENU Á LA CARTE

(OPDATERET DEN 11-OCT-2011)

 

 

 

Antipasti - Forretter

 

1.

Il Carpaccio

Tyndskåret oksemørbrad med parmesanost, ruccola salat & olivenolie

88,-

2. 

Antipasto misto fantasia all’italiana

Anretning af forskellige små appetitvækkere

80,-

 

3.

Vitello tonnato

Tynde skiver af kalvefilet med tun sauce og kapers

89,-

4.

Code di scampi e gamberoni

Jomfruehummer haler og jumborejer med hvidløg og hvidvinssauce

89,-

5.

Pepata di cozze

Sauterede  muslinger 

76,-

 

 

Zuppe  - Supper

8.

 

Brodetto di pesce

Suppe med blandet fisk  (min.2 pers.)   pr.pers.

76,-

9.

Zuppa del giorno

Dagens suppe

59,-

 

 

 Pasta - Pastaretter

 

11.

Ravioli al burro e salvia

Ravioli fyldt med ricotta og spinat med smør og salvie

92,-

12.

Pennette al filetto e asparagi                                       

Små penne m/ oksemørbrad strimler, sennep, asparges i flødesauce                        

96,-

13.

Tagliolini con ragout bianco di agnello

Friske hjemmelavede tagliolini med hvid lamme ragout

99,-

14.

Linguine alla pescatora

Linguine m/ jomfruehummer og forskellige slags fisk        

128,-

15.

Pasta a sorpresa (min. 2 pers.)

2 overraskelse pastaretter. Serveres en ad gangen (min 2 pers.) pr. pers.

109,-

 

 

 Carne – Kødretter 

 

21.

 

Galletto all griglia        

Grillet lille hane-kylling

156,-

22.

 

Scaloppine agli asparagi             

Kalvefilet med friske asparges og parmesan flager

178,-

23.

Sella di agnello al rosmarino 

Lammekrone med honning og frisk rosmarin

185,-

24.

Filetto di manzo

Oksemørbrad med frisk rucola og balsamiske eddike creme

199,-

25.

Nodino di vitello alla griglia

Grillet kalvekrone (specialitet)

205,-

 

 

 Pesce – Fiskeretter 

 

31.

 

Filetti di lucioperca

Sandar fileter m/ smør, salvie og hvidvin

159,-

32.

Pesce misto

Blandet fisk i hvidvin med kartofler

205,-

33.

Bocconcini di coda di rospo

Havtaske stykker med cherry tomater og kartofler

188,-

 

 

Pizza

11.

Margherita

Tomat, frisk mozzarella og basilikum

77,-

13.

Capricciosa

Tomat, frisk mozzarella, champignon, skinke, artiskokker

97,-

17.

Siciliana

Tomat, frisk mozzarella, ansjos, kapers og oliven

97,-

28.

Parma

Tomat, frisk mozzarella, Parma skinke og rucola

99,-

12.

Prosciutto

Tomat, frisk mozzarella, ægte italiensk skinke

94,-

42.

Salame Napoli

Tomat, frisk mozzarella, Napoli salami, og parmesan ost

95,-

47.

Pizza alla porchetta 

Tomat, frisk mozzarella, skiver af stegte  pattegris og rucola

96,-

48.

Italia

Frisk mozzarella, cherry tomat, rucola og basilikum

94,-

49.

Al Gambero

Tomat, frisk mozzarella, jumborejer

99,-

50.

Pizza bianca

Frisk mozzarella, squash  og auberginer (ingen tomat)

 

94,-

 

 

Dessert e formaggi - Desserter og oste

51.

Pecorino

2 slags fåreost med valnødder og akacie honning

64,-

52.

Pecorino e parmigiano con frutta
Parmesan of fåreost med frugt

67,-

53.

Tiramisú

Traditionel tiramisú

54,-

54.

Tortino di cioccolato

Hjemmelavet varm chockolade tærte

54,-

55.

Crème brûlée al caffé

Créme brûlée med kaffe smag

52,-

56.

Sorbetto al limoncello

Sorbet is med limoncello likør

52,-